반응형 혈관건강음식1 혈관건강 두부의 효능 주의사항 소비기한 혈관건강에 좋은 두부의 효능 밭에서 나는 소고기라고 불릴 정도로 단백질 함량이 높은 두부! 이러한 두부의 효능에 대해 알아보겠습니다. 두부는 영양가는 높은 반면에 가격은 저렴해서 평소에도 많은 사람들로부터 사랑받는 식재료 중에 하나죠. 특히 두부의 단백질은 우리의 두피와 모발을 구성하는데 필수적인 성분이 풍부하게 들어있는데요. 두부 100g에는 1일 영양소 기준치 대비해서 단백질 17%, 지질 9%, 마그네슘 25%, 비타민E 57%, 탄수화물 85%, 지방 95% 들어있습니다. 두부는 가공공정을 거쳤음에도 불구하고 원 재료인 콩의 단백질의 93% 이상을 함유하고 있습니다. 그러면서 콩보다 훨씬 더 부드럽고 소화율도 더욱 뛰어나기 때문에 위가 약하신 분들이나 소화력이 약한 어린아이들도 쉽게 소화를 할 수.. 2023. 7. 29. 이전 1 다음 반응형
